Un elettromestico indispensabile che consente di essiccare funghi, frutta e verdura in modo rapido ed igienico. Un particolare sistema di termocircolazione dell'aria estrae dagli alimenti l'acqua in essi contenuta, essiccandoli in modo corretto: in tal modo potranno essere conservati per lungo tempo, mantenendo tutte le proprietà ed il naturale aroma.